Süsse, saftige und perfekt reife Birnen sind wirklich eine der schönsten Früchte und werden von Menschen jeden Alters geliebt. Das ist wohl einer der Gründe, warum “Herr von Ribbeck auf Ribbeck im Havelland” Kinder mit Birnen von seinen Obstbäumen verwöhnte. “Nein, meine Kinder werden nie eine einzige Birne essen!”, wirst du vielleicht antworten.
Nun, das bedeutet, dass du wahrscheinlich einfach noch nicht die richtige Art und Weise gefunden hast, die Frucht zu präsentieren. Wir haben Leute gesehen, die versucht haben, ihren Kindern Schweinefleisch und Birnen auf einem Teller zu servieren. Viele Erwachsene schwören darauf, aber die Kleinen verstehen die Komplexität dieser herzhaft-süssen Kombination meist nicht.
Aber wir haben einige andere Rezepte auf Lager, die Kinder auf jeden Fall in Erstaunen versetzen werden. Probiere geröstete Birnen mit Mascarponecreme und Thymian. Dieses Rezept wird dein Frühstück viel einfacher machen – und deine Kinder werden nach mehr von dieser süssen Leckerei fragen. Der klare Vorteil ist, dass dieser Bissen mit der blossen Hand gegessen werden kann. Natürlich könntest du eine Gabel und ein Messer benutzen, aber manchmal ist es toll, dein Essen mit den Händen zu fühlen.
Zubereitung:
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Dann lass deine Kinder dieses einfache und ausgefallene Dessert sofort geniessen.
Du benötigst:
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Tipp:
Die Birnen sollten beim Herausnehmen noch etwas weich sein, aber durch das Abkühlen werden sie härter. Du hast gerade Birnenchips gemacht, die übrigens zu Krümeln zerschlagen und zu den Mascarpone-Birnen gegeben oder einfach so mit etwas Honig darüber gegessen werden können.
Farmy