Was gibt es Schöneres als an lauen Sommerabenden mit Freunden draussen zu sitzen und neben einer feinen Mahlzeit einen spritzigen Aperitif, ein kühles Bier oder gutes Glas Wein zu geniessen. Viele Gäste bedeutet aber auch unterschiedliche Geschmäcker, was die Getränkewahl betrifft. Hast du als guter Gastgeber zwar verschiedene Drinks eingekauft, stehst du nun aber mit der Gläserwahl oft vor der nächsten Herausforderung.
Mit unserem Gläser-Guide behältst du den Durchblick:
Der bekannteste Aperitif kann man geschüttelt oder gerührt trinken, sollte aber in jedem Fall in einem Martini-Glas serviert werden. Dies zeichnet sich durch die spitze Form (daher in Deutschland auch teilweise Cocktailspitz genannt) aus und versprüht auf jeder Party 007-Charm.
Hier stellt sich die Frage: rot oder weiss? Die Farbe entscheidet sodann über die Grösse und Form. So entfalten Rotweine in «bauchigen» Gläsern oft erst ihr Aroma, während ein gekühlter Weisswein auch in einem schmaleren Kelch mit kleiner Öffnung mundet. Wer beide Sorten gerne trinkt, wird also um diese 2 Glastypen nicht herum kommen.
In diesem Getränke-Segment hat sich in den letzten Jahren wohl der grösste Wechsel vollzogen. Denn Bier ist nicht gleich Bier! Auch wenn sich das Trinken direkt aus der Flasche weitgehend etabliert hat, so sollte man dies nicht von seinen Gästen erwarten. Eine umfassende Übersicht zu Biertulpe, Bierkrug oder Pint bietet der Schweizer Brauerei Verband unter Bier ins richtige Glas.
Hier gibt es Glas-technisch keine Grenzen. Erlaubt ist was gefällt!
Nach all diesen Tipps bleibt nur noch eine Frage offen: Wie kommt man möglichst kostengünstig an so viele verschiedene Arten von Gläser?
Eine Möglichkeit – du bestellst im Internet. Dabei läufst du jedoch nicht nur Gefahr, dass die bestellte Ware nicht rechtzeitig zu deiner Einladung eintrifft, sondern auch, dass die Gläser den Transport nicht heil überstehen. Scherben bringen zwar Glück, aber in dem Fall möchtest du wohl lieber darauf verzichten.
Eine weitere Bezugsquelle für verschiedene Trinkgefässe sind Nachbarn oder Freunde. Hierbei müsstest du dich jedoch damit abfinden, dass die Gläser nur in unterschiedlicher Zahl vorhanden sind oder eine Stilrichtung verkörpern, die eventuell nicht zum Anlass oder zu deiner Tischdekoration passt.
Wenn dir das alles zu kompliziert erscheint, solltest du dich auf den Weg in die Haushaltsabteilung des Brocki Zug machen. Denn diese Alternative ist nicht nur kostengünstig, sondern auch noch nachhaltiger als neu zu Kaufen.
Gastbeitrag von Ricarda, Brocki Zug
