Der Apfel – ein echtes Wundermittel

Am 20. September 2021 ist der Apfeltag. Wir klären auf und zeigen dir, was du über diese Frucht wissen musst.
Der Apfel – ein echtes Wundermittel
Der Apfel – ein echtes Wundermittel
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
GEHE ZUM BLOG
Gefällt dir das?
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
GEHE ZUM BLOG

Wer hätte es gedacht, die beliebteste Schweizer Frucht ist der Apfel. Die am meisten nachgefragte Apfelsorte der Schweizerinnen und Schweizer ist Gala. Sie wurde erstmals 1934 in Neuseeland gezüchtet. Diese Apfelsorte ist süss im Geschmack, verfügt über eine leuchtend rote Schale und ein gelbliches Fruchtfleisch.

An apple a day keeps the docter away

Ein Apfel liefert viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Kalzium und Eisen. Diese befinden sich in oder direkt unter der Schale. Sie unterstützen den Knochenaufbau und die Blutbildung. Ein regelmässiger Konsum ist deshalb wichtig, weil der Apfel die wertvollsten Stoffe in kleinen Mengen liefert. Ebenso ist er ein gesunder Treibstoff für anstrengende Lern- und Arbeitstage. Der Apfel ist Durstlöscher, Sattmacher und Energielieferant zugleich. Es gibt auch ein Sprichwort: «An apple a day keeps the doctor away», also “Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern».

Almaty – die Stadt des Apfels

Ursprünglich kommt der Apfel aus Zentral- und Westasien. In der Region Kasachstan wurde er bereits 10.000 vor Christus angebaut. Almaty ist die Hauptstadt des Landes und heisst laut dem Wirtschaftsmagazin «Planet Wissen» «Stadt des Apfels».

Zahlen und Fakten

Mehr als zwei Drittel der gesamten Apfelmenge produzieren die drei grössten Schweizer Anbaugebiete Thurgau, Wallis und Waadt. Die aktuelle Apfelanbaufläche beträgt in der Schweiz 3’885 Hektaren oder 5’441 Fussballfelder. Weltweit gibt es über 20'000 Sorten.

In unserem V-ZUG Blog findest du weitere Information über den Apfel und das Rezept für Apfelringli.

Von Sybil, V-Kitchen

Melde dich für den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
In Übereinstimmung mit unseren DATENSCHUTZRICHTLINIEN.
GANZ PERSÖNLICH
Blähung ade – einfache Tipps gegen deinen Blähbauch
DIESE WOCHE AKTUELL
Smoothies - so lecker und gesund!
WISSENSWERTES ÜBER ESSEN
Tomaten - mehr als rot und rund
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Zucker und seine Alternativen
WISSENSWERTES ÜBER ESSEN
Erdbeeren: süss, saftig und so gesund!
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Mai ist die Zeit der Kräuter!
DIESE WOCHE AKTUELL
Wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus?
KOCHEN LERNEN
Warum du dem leckeren Apfel mehr Aufmerksamkeit schenken solltest
TIPPS UND TRICKS
6 wertvolle Tipps für gesunden Schlaf
KOCHEN LERNEN
Sushi selber machen
KOCHEN LERNEN
Deine perfekte Frühstücks Bowl in wenigen Schritten
KOCHEN LERNEN
Eat Your Rainbow
GANZ PERSÖNLICH
Blähung ade – einfache Tipps gegen deinen Blähbauch
Lerne einfache Methoden für den Alltag, die dir helfen, deine Verdauung positiv zu unterstützen.
DIESE WOCHE AKTUELL
Smoothies - so lecker und gesund!
Smoothies schmecken unglaublich frisch und lecker und versorgen dich und deine Familie mit wichtigen Vital- und Nährstoffen.
WISSENSWERTES ÜBER ESSEN
Tomaten - mehr als rot und rund
Tomaten gehören zum Sommer einfach dazu wie die Sonne und das Baden. Wir haben hier einige spannende Fakten rund um Tomaten für dich zusammengetragen.
ZUM NACHDENKEN ANGEREGT
Zucker und seine Alternativen
Zucker ist ein süsser Geschmacksstoff, der oft in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Doch zu viel Zucker kann negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben. Deshalb ist es wichtig, dass wir uns Alternativen zu Zucker ansehen.
WISSENSWERTES ÜBER ESSEN
Erdbeeren: süss, saftig und so gesund!
Erdbeeren sind unwahrscheinlich lecker und sehr gesund. Was alles in ihnen steckt und passende tolle Rezeptideen, findest du hier.
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Mai ist die Zeit der Kräuter!
Hier findest du Tipps und Tricks für den Anbau und die Verwendung von Kräutern sowie ein Rezept für den perfekten Pesto.
DIESE WOCHE AKTUELL
Wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus?
Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden.
KOCHEN LERNEN
Warum du dem leckeren Apfel mehr Aufmerksamkeit schenken solltest
In unserer V-Kitchen Rezepte Rubrik findest du unzählige leckere und nahrhafte Rezeptideen, die den geliebten Apfel beinhalten. Von Kuchen über Frühstück Rezept ist alles mit dabei.
TIPPS UND TRICKS
6 wertvolle Tipps für gesunden Schlaf
Um fit und leistungsfähig zu sein, ist guter Schlaf unverzichtbar. Wie du deinen Schlaf gegebenenfalls verbessern kannst, erfährst du hier.
KOCHEN LERNEN
Sushi selber machen
Sushi selber zu machen gibt dir vielseitige Möglichkeiten, um mit Fisch oder vegetarischen Zutaten kunstvolle und leckere Gerichte zu zaubern. Ob als Maki-Rolle oder Inside-Out-Rolle, mit der richtigen Technik und Zutaten gelingt das Sushi im Handumdrehen.
KOCHEN LERNEN
Deine perfekte Frühstücks Bowl in wenigen Schritten
Schritt für Schritt zum perfekten Frühstück für zu Hause oder unterwegs.
KOCHEN LERNEN
Eat Your Rainbow
Einfache Tipps, wie du täglich mehr Farbe auf deinen Teller bringst.