Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage

Kochen mit Kindern - mit diesen Tipps klappt`s!

Mit Kindern kochen kann viel Spass machen und sie auf vielfältige Weise fördern. Mit welchen Tipps es gelingt, erfährst du hier.
Kochen mit Kindern - mit diesen Tipps klappt`s!
Kochen mit Kindern - mit diesen Tipps klappt`s!
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Gefällt dir das?
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.

Viele Kinder möchten schon früh in der Küche helfen. Mit etwas Vorbereitung kann das bereits im Alter von zwei Jahren gelingen: Teig verrühren, Zutaten umfüllen oder sogar schon etwas Weiches mit dem Kindermesser schneiden.

Kinder profitieren vom gemeinsamen Kocherlebnis

Zunächst einmal lernen sie unverarbeitete Lebensmittel kennen und erfahren, was beispielsweise alles in einen Brotteig oder in eine Gemüsesuppe hineinkommt. Da Kochen etwas sehr Soziales ist, bei dem viele Absprachen nötig sind, fördert es das Sozialverhalten deines Kindes. Beim Schälen und Schnippeln entwickelt es seine motorischen Fähigkeiten weiter. Und am Ende steht natürlich die geteilte Freude beim Essen des Gemeinschaftswerkes.

Langsam eingrooven auf das Kocherlebnis

Am besten fängst du mit einfachen Zubereitungen an, bei denen du deinem Kind ein paar Basics der Küchenarbeit beibringen kannst: Mit dem Messer in der Hand wird nicht gelaufen, wir schneiden immer vom Körper weg auf einem Brett, Herd und Backofen sind für Kinder tabu und so weiter.

Ein erstes Rezept könnte zum Beispiel das gemeinsame Belegen einer Pizza sein, ein Obstsalat, oder lustige Gesichter aus Gemüse auf Käsebrote legen. Hat das gut funktioniert, kannst du den Schwierigkeitsgrad etwas erhöhen.

Kochen mit Kleinkindern

Auch kleine Kinder können schon in der Küche helfen. Dabei geht immer die Sicherheit vor! Überlege dir, wo es Gefahrenquellen geben könnte und wie du sie umgehen möchtest. Kleine Kinder sollten unbedingt nur mit einem stumpfen Kindermesser arbeiten. Mit ihm lassen sich weiche Birnen, Bananen oder Erdbeeren gut schneiden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Früchtequark? Auch beim Gemüsewaschen kann ein Kleinkind schon helfen.

Tipp: Richte deinem Kind einen kleinen, sicheren Arbeitsplatz ein. Ein Stuhl oder Hochstuhl steht am Tisch oder an der Küchenablage bereit und dort liegen ein rutschfestes Brett und ein Kindermesser.

Gute Vorbereitung ist das A & O

Kinder verlieren schnell die Lust an monotonen Aufgaben, wie langem Gemüseschneiden. Überlege dir im Vorfeld, welche Tätigkeit du deinem Kind übertragen möchtest. Wenn es etwas vermischen darf, kannst du zuvor schon die Schneidearbeit erledigen und alle erforderlichen Zutaten bereitstellen. Besonders schön wird das Kocherlebnis, wenn ihr euch gemeinsam ein Rezept aussucht und die Zutaten einkauft.

Schau doch mal in unsere Wochenpläne, dort findest du jede Woche ein Rezept von "Kids am Tisch". Vielleicht kannst du es ja gemeinsam mit deinem Nachwuchs zubereiten?

Von Conny, V-Kitchen

Melde dich für den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
In Übereinstimmung mit unseren DATENSCHUTZRICHTLINIEN.
TIPPS UND TRICKS
Spinat - Einkauf, Lagerung und Zubereitung
KOCHEN LERNEN
Dreikönigskuchen selbst backen? Klar!
TIPPS UND TRICKS
Tischlein deck dich - Inspirationen für deinen Adventskalender
DIESE WOCHE AKTUELL
Warum Nüsse echte Fitmacher sind!
KOCHEN LERNEN
Pizza - Wissenswertes und feine Rezepte rund um den italienischen Klassiker
WISSENSWERTES ÜBER ESSEN
Brokkoli - reich an gesunden Nährstoffen!
TIPPS UND TRICKS
Abwechslung gesucht? Dann flieg' doch mal wieder aus!
KULTURELLES
Halloween-Deko: Verwandle dein Zuhause in ein Gruselkabinett!
KOCHEN LERNEN
Pilze kochen und zubereiten für herbstliche Gerichte
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Kleine Snacks, grosser Genuss!
KOCHEN LERNEN
8 Dinge über Zopf, die du vielleicht noch nicht kennst!
DIESE WOCHE AKTUELL
Karotten: so gesund und vielseitig!
TIPPS UND TRICKS
Spinat - Einkauf, Lagerung und Zubereitung
Erntefrischer Spinat kann vielseitig zubereitet werden und liefert jede Menge gesunder Nährstoffe. Kann man ihn aufwärmen, ja oder nein?
KOCHEN LERNEN
Dreikönigskuchen selbst backen? Klar!
Was am Dreikönigstag gefeiert wird und wie du selbst einen feinen Dreikönigskuchen oder eine Galette des Rois wie vom Bäcker backen kannst, erfährst du hier.
TIPPS UND TRICKS
Tischlein deck dich - Inspirationen für deinen Adventskalender
Mit diesen Ideen wird dein Adventskalender nicht nur individuell und persönlich, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich.
DIESE WOCHE AKTUELL
Warum Nüsse echte Fitmacher sind!
Eine Handvoll Nüsse pro Tag versorgt dich allerlei wertvollen Nährstoffen. Welche das sind und in welchen Nüssen du sie findest, erfährst du hier.
KOCHEN LERNEN
Pizza - Wissenswertes und feine Rezepte rund um den italienischen Klassiker
Pizza zählt auf der ganzen Welt zu den Lieblingsgerichten vieler Menschen. Ein paar Tipps zum Pizzabacken und ein paar tolle Rezepte findest du hier.
WISSENSWERTES ÜBER ESSEN
Brokkoli - reich an gesunden Nährstoffen!
Greife nochmal zu, bevor die Brokkoli-Saison zu Ende ist. Das vielseitige Kohlgemüse ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund!
TIPPS UND TRICKS
Abwechslung gesucht? Dann flieg' doch mal wieder aus!
Hast du Lust auf einen Ausflug am Wochenende? Dann haben wir ein paar inspirierende Tipps für dich und deine Familie!
KULTURELLES
Halloween-Deko: Verwandle dein Zuhause in ein Gruselkabinett!
Bald ist Halloween! Wir haben tolle Ideen, wie du dein Zuhause kreativ und schaurig-schön gestalten kannst!
KOCHEN LERNEN
Pilze kochen und zubereiten für herbstliche Gerichte
Entdecke die Vielfalt der Pilze und lerne, wie du sie perfekt zubereitest. Erfahre alles über Pilze kochen und lass dich von den Aromen verzaubern.
KULINARISCHE PARTNER HIGHLIGHTS
Kleine Snacks, grosser Genuss!
Der Alltag ist oft stressig und man hat viel zu tun oder ist viel unterwegs – und dann kommt es, das Hüngerchen. Was du gegen Heisshungerattacken tun kannst, erfährst du in diesem Beitrag.
KOCHEN LERNEN
8 Dinge über Zopf, die du vielleicht noch nicht kennst!
Kurioses rund um den beliebten Sonntagszopf und wertvolle Gelingtipps!
DIESE WOCHE AKTUELL
Karotten: so gesund und vielseitig!
Karotten sind dank wertvoller Nährstoffe sehr gesund und so wandelbar, dass sie immer wieder für überraschende Geschmackserlebnisse sorgen – siehe unsere Rezeptvorschläge!