MENÜPLAN
Unser neuer Wochenplan: 7 tolle Rezepte für Alltag, Gäste und Resteküche
Von Biryani bis Gulasch: Sieben Ideen, die sättigen, überraschen und den Alltag köstlich begleiten.
Mit lockerem Reis, aromatischen Kräutern und feinem Gemüse überzeugt das Gemüse-Biryani als ausgewogene vegetarische Hauptmahlzeit.
Früchte treffen auf Käse: Im Rainbow Raclette harmoniert süsse Frische mit herzhaftem Genuss – unkompliziert, bunt und mal ganz anders.
Die Kombination aus zartem Fenchel, aromatischen Kräutern und al dente gekochten Orecchiette bringt mediterrane Leichtigkeit auf den Teller – einfach, fein und alltagstauglich.
Knusprig, würzig und sättigend: Borekas mit Käse lassen sich wunderbar als Hauptmahlzeit geniessen – am besten frisch aus dem Ofen und kombiniert mit einem knackigen Salat.
Zartgedämpfte Kohlrabischeiben treffen auf aromatisch gewürztes Quinoa-Gemüse – ein leichtes, veganes Gericht voller Frische und Farbe, ideal für eine figurbewusste Ernährung.
Gemüserösti mit Mozzarella ist kreatives Resteessen, das übrig gebliebenes Gemüse auf Kartoffelbasis in eine goldbraune Rösti verwandelt – knusprig, sättigend und mit geschmolzenem Mozzarella verfeinert. Ideal, um Kühlschrankreste köstlich zu verwerten.
Mit seinem zarten Rindfleisch und der sämigen Paprika-Rahmsauce eignet sich das Wiener Rahmgulasch perfekt für ein entspanntes Wochenende – traditionsreich, gut vorzubereiten und beeindruckend beim Servieren.
Guten Appetit wünscht Conny von V-Kitchen
