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5 ZUTATEN 9 SCHRITTE 25 Min.

Hash Brown Frühstücks-Burger

REZEPT

Dieses Frühstückssandwich ist eine Hommage an McDonald's. Ja, McDonald's. Ein saftiges Ei, knuspriger Speck oder herzhafter Schinken, geschmolzener Käse und ein knuspriger Rösti - all das vereint zu einem köstlichen, herzhaften Genuss. Und das Beste daran? Es ist nicht nur für den Morgen, sondern zu jeder Tageszeit ein wahrer Gaumenschmaus.
Hash Brown Frühstücks-Burger
Dieses Frühstückssandwich ist eine Hommage an McDonald's. Ja, McDonald's. Ein saftiges Ei, knuspriger Speck oder herzhafter Schinken, geschmolzener Käse und ein knuspriger Rösti - all das vereint zu einem köstlichen, herzhaften Genuss. Und das Beste daran? Es ist nicht nur für den Morgen, sondern zu jeder Tageszeit ein wahrer Gaumenschmaus.
Pups with Chopsticks
Hallo, ich bin Joyce, die Schöpferin von Pups with Chopsticks, einem Food-Blog, der sich mit internationalen Aromen und Zutaten beschäftigt. Ich stelle dir köstliche und lustige, klassische und Fusions-Rezepte vor!
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
2
English Muffins
2
Hash Browns, Röstitaler
2
Eier
2 Scheiben
Schinken
oder Wurstpasteten
2 Scheiben
Käse
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
557
FETT
21,9 g
PROTEIN
25,1 g
KOHLENHYDRATE
69,7 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
English Muffins (2) in zwei Hälften schneiden und mit der Innenseite nach oben auf ein Backblech legen. Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 5-6 Minuten backen. Muffins können auch Toaster geröstet werden.
Schritt 3
Nach dem Backen die Muffins zusammen schieben, dadurch wird der Dampf zwischen den Muffins eingeschlossen und somit bleiben sie weich und warm, bis sie weiterverarbeitet werden.
Schritt 4
In einer Pfanne das Öl erzitzen und die Röstitalern (2) für 1-2 Minuten pro Seite braten, bis sie gar und goldenbraun sind.
Schritt 5
Aus der Pfanne nehmen und auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, damit das überschüssige Öl abtropfen kann.
Schritt 6
Eine Pfanne erhitzen Eier (2) hinzugeben und für etwa 3-4 Minuten braten.
Schritt 7
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Schritt 8
In derselben Pfanne Schinken (2 Scheiben) anbraten, bis er gut durchgegart und gebräunt ist. Die Pfanne vom Herd nehmen Käse (2 Scheiben) auf den Schinken legen und mit der Resthitze schmelzen lassen.
Schritt 9
Den Burger mit den zubereiteten Zutaten zusammenstellen und warm geniessen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
557
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
21,9 g
28%
Gesättigtes Fett
10,9 g
55%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
64,2 mg
21%
Gesamt Kohlenhydrate
69,7 g
25%
Nahrungsfasern
5,4 g
19%
Zucker
4,1 g
--
Eiweiss
25,1 g
50%
Natrium
1180,5 mg
51%
Vitamin D
--
--
Kalzium
600,8 mg
46%
Eisen
2,4 mg
13%
Kalium
267,9 mg
6%