5 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 30 MIN.

Tricolore-Quinoa-Reis

Name: Tricolore-Quinoa-Reis
Total time: PT1800.0S
Yield: 4
Ingredients: 150 Gramm Reis; 50 Gramm Quinoa; 300 Milliliter Gemüsebouillon; wenig Butter; wenig Salz

Rezept

Tricolore-Quinoa-Reis

FOOD FACTS

Vita Score 😀 Überdurchschnittlich

Klima Score 😀 210 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 2.0 Liter

Menüplan

SPEICHERN

V-Kitchen

Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.

Tricolore-Quinoa-Reis

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 210 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 2.0 Liter

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

150 g

Reis, halb gekocht

50 g

Quinoa

Tricolore

300 ml

Gemüsebouillon

wenig

Butter

wenig

Salz

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

189

Fett

1.0 g

Protein

4.5 g

Kohlenhydrate

39.4 g

Menüplan

Tricolore-Quinoa-Reis

SPEICHERN

V-Kitchen

Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Den Reis (150 g) mit dem Quinoa (50 g) mischen und zusammen mit der Bouillon (300 ml) in einen ungelochten Garbehälter oder in eine Glasschale geben. Das Ganze für 30 Minuten bei 100 °C Dämpfen.

Schritt 2

Anschliessend die Butter (wenig) unterziehen, eventuell mit Salz (wenig) würzen und direkt sevieren.