Zubereitung
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Schritt 1
Plastikbeutel in Porzellanform stellen und die Express Eierfarben hineingeben. Etwas Leitungswasser dazu geben.
Schritt 2
In jeden Plastikbeutel maximal 3
Eier (15)
geben. Falls die Eier mit dem Farbbad nicht ganz bedeckt sind, nochmals Wasser hinzugeben. Vorgang für die restlichen Eier wiederholen
Schritt 3
Kombi-Steamer / Dampfgarer
- Dämpfen, 100 °C
- Porzellanform in Auflage 2 in den kalten Garraum schieben
- Gardauer 15-25 Minuten (je nach Grösse der Eier)
Schritt 4
Eier aus dem Farbbad nehmen und trocknen lassen.
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