Schwarzer Reis wird auch «Forbidden Rice» genannt, weil er früher sehr exklusiv war – heute kannst auch Du ihn essen!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 977 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 135.0 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 977 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 135.0 Liter

Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch

80 g
Venere Reis
Schwarzer Reis

1/2
Lauch

80 g
Thunfisch in Wasser

2 Teelöffel
Sesamöl

200 ml
Kokosmilch

4
Cherrytomaten

wenig
Sojasauce
Nährwerte pro Person
Kalorien
837
Fett
55.6 g
Protein
23.6 g
Kohlenhydrate
75.3 g