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Marcel Paa
Der Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa verzaubert mit seinen Kreationen eine grosse Fangemeinde. Ob Brot, Gebäcke oder Torten – alle können mit seinen Rezepten backen.
Fernweh? Diese exotischen Mango Kokos Hupfe sind ganz rasch gebacken und bringen das Ferienfeeling direkt zu dir nach Hause!
Mango Kokos Hupfe
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😐 247 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 2.9 Liter
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Sandmasse
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
3
Eier, getrennt
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
1 Pr.
Zucker
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Pr.
Salz
![Mango](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7f86ca8c-493b-40f1-8b81-fefe09fa4412.png?d=96x96)
130 g
Mangos
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
nach Bedarf
Butter
zum Ausfetten
![Kokosmehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/9f068f03-7588-4653-a0b0-6dae0df633e6.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Kokosmehl
![Weissmehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c52117c5-d3ec-47bf-9f87-40175ed3479e.jpeg?d=96x96)
75 g
Weissmehl
Weizenmehl Typ 405/550
![Backpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/95ffbe02-7319-4b86-9570-03d37e40f566.jpeg?d=96x96)
1 TL
Backpulver
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
100 g
Butter
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
8 Teelöffel
Zucker
Topping
![Kuvertüre-Drops, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0044b412-a1fa-4c1c-875b-2eabf2d99299.jpeg?d=96x96)
wenig
Kuvertüre-Drops, weiss
![Kokosflocken, ungesüsst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2eeca930-e4bb-45b0-8d2a-066fcf3ef2b2.jpeg?d=96x96)
wenig
Kokosflocken, ungesüsst
![Mango](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7f86ca8c-493b-40f1-8b81-fefe09fa4412.png?d=96x96)
wenig
Mangos, gewürfelt
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
126
Fett
8.5 g
Protein
2.7 g
Kohlenhydrate
10.8 g