10 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 50 MIN.

Indische Bohnen

Name: Indische Bohnen
Total time: PT3000.0S
Yield: 2
Ingredients: 300 Gramm Grüne Bohne; 1 Dose Pelati Pomodoro; 1 Zwiebel; 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen; 1/2 Teelöffel Kurkuma, gemahlen; 1/2 Teelöffel Chilipulver; 1 Teelöffel Koriander, gemahlen; 1/2 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Tomaten Passata; 1 Teelöffel Zucker

Rezept

Indische Bohnen

FOOD FACTS

Vita Score 😀 Überdurchschnittlich

Klima Score 😀 280 g CO₂äq

Wasserbilanz 🙁 53.0 Liter

Menüplan

Indische Bohnen

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Steamhaus

Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.

Indische Bohnen

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 280 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 53.0 Liter

50 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

300 g

Grüne Bohnen

gefroren oder frisch

1 Dose

Pelati Pomodoro

1

Zwiebel

1 TL

Kreuzkümmel, gemahlen

nach Bedarf

Kurkuma, gemahlen

nach Bedarf

Chilipulver

1 TL

Koriander, gemahlen

nach Bedarf

Salz

1 TL

Tomaten Passata

1 TL

Zucker

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

135

Fett

0.5 g

Protein

5.4 g

Kohlenhydrate

29.0 g

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Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Bohnen (300 g) zusammen mit den Pelati (1 Dose) in eine Schüssel geben. Zwiebel (1) hacken und ebenfalls dazu geben.

Schritt 2

Gewürze [Kreuzkümmel (1 TL), Kurkuma (nach Bedarf), Chilipulver (nach Bedarf), Koriander (1 TL), Salz (nach Bedarf), Tomaten Passata (1 TL), Zucker (1 TL)] dazu geben und gut untereinander mischen.

Schritt 3

Kombi-Steamer / Dampfgarer - Dämpfen, 100° C - Schüssel in Auflage 2 in den kalten Garraum geben - Gardauer 25 Minuten (bei frischen Bohnen: 35 Minuten)