Dieser Mango-Tropical-Regenbogen-Krautsalat ist frisch und perfekt für kleine Grillparties und Famililenfeste gleichermassen. Er enthält alle guten Zutaten, die man braucht.

Olive and Artisan
Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.
15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
240 g
Rotkohl, dünn geschnitten
300 g
Karotten, geraspelt
90 g
Rosenkohl, dünne Scheiben
1
Mango, geschält, dünne Scheiben
45 g
Koriander, frisch, gehackt
Abrichten
2
Limetten, entsaftet
80 ml
Sesamöl
1 EL
Mohnsamen
1 EL
Ingwer, gemahlen
2 Esslöffel
Salz
4 Esslöffel
Honig
wenig
Sesam, schwarz, ganz
für den Belag
Nährwerte pro Person
Kalorien
360
Fett
20.5 g
Protein
4.0 g
Kohlenhydrate
47.8 g



