Wer kann schon einem Crumble widerstehen? Die säuerliche Note des Rhabarbers mit den Erdbeeren und dem Streusel ist eine fantastische Kombination.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
500 g
Rhabarber, klein gewürfelt
250 g
Erdbeeren, halbiert
4 Esslöffel
Erdbeergelee
bis zu 5 EL bei 4 Portionen
60 g
Mehl
60 g
Haferflocken
oder gemahlene Nüsse
80 g
Butter, kalt, gewürfelt
80 g
Zucker
1 TL
Vanillepulver
oder Zimt
Nährwerte pro Person
Kalorien
441
Fett
17.8 g
Protein
6.0 g
Kohlenhydrate
66.6 g