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REZEPT
13 ZUTATEN 3 SCHRITTE 40 Min.

Honig-Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse (Low Carb)

Pouletgeschnetzeltes zur Abwechslung im asiatischen Stil mit Gemüse, Curry und Sojasauce zuzubereiten. Fein!
Honig-Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse (Low Carb)
Pouletgeschnetzeltes zur Abwechslung im asiatischen Stil mit Gemüse, Curry und Sojasauce zuzubereiten. Fein!
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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40 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH

Gemüse

nach Bedarf
Butter
zum Andünsten
2
Karotten , gerieben
1
Sellerieknolle , gerieben
1 Stg.
Lauch
30 ml
Sojasauce
wenig
Salz

Poulet

nach Bedarf
Bratbutter
400 g
Geschnetzeltes, Huhn
wenig
Salz
wenig
Curry, gemahlen
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
100 ml
Wasser
65 g
Honig
bis zu 4 EL bei 4 Portionen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
246
FETT
3,1 g
PROTEIN
25,6 g
KOHLENHYDRATE
29,9 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Gemüse: Butter (nach Bedarf) in einer Bratpfanne erhitzen, Karotten (2) , Sellerieknolle (1) und Lauch (1 Stg.) knackig dünsten, mit Sojasauce (30 ml) und Salz (wenig) würzen. Warm stellen.
Schritt 2
Poulet: Bratbutter (nach Bedarf) in der Bratpfanne erhitzen, Geschnetzeltes (400 g) portionenweise anbraten. mit Salz (wenig) , Curry (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen, mit Wasser (100 ml) ablöschen, erhitzen. Honig (65 g) beigeben, mischen.
Schritt 3
Geschnetzeltes zusammen mit dem Gemüse anrichten.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
246
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
3,1 g
4%
Gesättigtes Fett
0,7 g
3%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
73,0 mg
24%
Gesamt Kohlenhydrate
29,9 g
11%
Nahrungsfasern
3,4 g
12%
Zucker
17,7 g
--
Eiweiss
25,6 g
51%
Natrium
620,0 mg
27%
Vitamin D
--
--
Kalzium
76,9 mg
6%
Eisen
1,5 mg
8%
Kalium
926,2 mg
20%