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REZEPT
5 ZUTATEN 2 SCHRITTE 5 Min.

Dalgona Coffee

Cremig und samtig verwöhnt die erfrischende Kaffee-Kreation deine Sinne. Ein Schaumbad für die Seele. Musst du probiert haben. Jetzt selber machen.
Dalgona Coffee Rezept | V-Kitchen
Cremig und samtig verwöhnt die erfrischende Kaffee-Kreation deine Sinne. Ein Schaumbad für die Seele. Musst du probiert haben. Jetzt selber machen.
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
http://www.swissmilk.ch/rezepte
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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
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5 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
15 g
Instant-Kaffeepulver
30 g
Zucker
75 ml
Wasser , heiss
400 ml
Milch , kalt
nach Bedarf
Eiswürfel
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
101
FETT
2,1 g
PROTEIN
4,6 g
KOHLENHYDRATE
16,5 g

Notizen des Autoren

Diese Spezialität aus Südkorea ist nach einem südkoreanischen Carameltäfeli benannt.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Für den Kaffeeschaum, Kaffeepulver (15 g) , Zucker (30 g) und Wasser (75 ml) in einem hohen Gefäss mit dem Handrührgerät ca. 1 Minute zu einer cremigen Masse schlagen.
Schritt 2
Nach Belieben Eiswürfel (nach Bedarf) in die Gläser verteilen, Milch (400 ml) darübergiessen, Kaffeeschaum darauf verteilen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
101
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
2,1 g
3%
Gesättigtes Fett
1,3 g
6%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
10,0 mg
3%
Gesamt Kohlenhydrate
16,5 g
6%
Nahrungsfasern
0,0 g
0%
Zucker
13,6 g
--
Eiweiss
4,6 g
9%
Natrium
59,7 mg
3%
Vitamin D
--
--
Kalzium
152,1 mg
12%
Eisen
0,2 mg
1%
Kalium
132,7 mg
3%