Zubereitung
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Schritt 1
Für den Kaffeeschaum,
Kaffeepulver (15 g)
,
Zucker (30 g)
und
Wasser (75 ml)
in einem hohen Gefäss mit dem Handrührgerät ca. 1 Minute zu einer cremigen Masse schlagen.
Schritt 2
Nach Belieben
Eiswürfel (nach Bedarf)
in die Gläser verteilen,
Milch (400 ml)
darübergiessen, Kaffeeschaum darauf verteilen.
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