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REZEPT
15 ZUTATEN 11 SCHRITTE 3 Std. 5 Min.

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

Supertrendy ist dieser süsse, sehr leckere Hügel mit frischen Erdbeeren, feinem Frischkäse und Schokostreuselfüllung. Easy done. Chochdoch mit Azra.
Maulwurfkuchen mit Erdbeeren Rezept | V-Kitchen
Supertrendy ist dieser süsse, sehr leckere Hügel mit frischen Erdbeeren, feinem Frischkäse und Schokostreuselfüllung. Easy done. Chochdoch mit Azra.
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
http://www.swissmilk.ch/rezepte
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3 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
1 Std. 30 Min.
Aktive Zeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH

Teig

125 g
Butter , weich
120 g
Zucker
4
Eier
150 g
Mehl
7 g
Backpulver
30 g
Kakaopulver
1 Pr.
Salz
75 ml
Milch
nach Bedarf
Butter
zum Ausfetten

Füllung

400 ml
Vollrahm
90 g
Puderzucker
1 Pkg.
(8 g)
Bourbon Vanille-Zucker
200 g
Frischkäse
50 g
Schoko-Streusel
400 g
Erdbeeren , halbiert
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
413
FETT
28,5 g
PROTEIN
4,4 g
KOHLENHYDRATE
37,1 g

Notizen des Autoren

Für eine Springform mit 24 cm Ø.

Ergibt 12–14 Stück

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 160 °C).
Schritt 2
Eier (4) trennen. Eiweiss steif schlagen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
413
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
28,5 g
37%
Gesättigtes Fett
17,7 g
88%
Trans Fett
0,6 g
--
Cholesterin
78,9 mg
26%
Gesamt Kohlenhydrate
37,1 g
13%
Nahrungsfasern
1,2 g
4%
Zucker
23,0 g
--
Eiweiss
4,4 g
9%
Natrium
133,1 mg
6%
Vitamin D
0,6 µg
3%
Kalzium
102,4 mg
8%
Eisen
2,2 mg
12%
Kalium
129,7 mg
3%