Nicht nur an Weihnachten schmecken Spitzbuben gut: warum nicht einmal Eier Spitzbuben Plätzchen für Ostern backen!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 192 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 2.6 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 192 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 2.6 Liter

Marcel Paa
Der Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa verzaubert mit seinen Kreationen eine grosse Fangemeinde. Ob Brot, Gebäcke oder Torten – alle können mit seinen Rezepten backen.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Mürbeteig

100 g
Butter

100 g
Zucker

1
Ei

1
Zitrone, Bio, Abrieb

1
Vanilleschote, ausgekratzt

200 g
Weissmehl
Weizenmehl Typ 405

wenig
Weissmehl
zum Bemehlen
Garnieren

2 2/3 Esslöffel
Aprikosenkonfitüre

wenig
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
260
Fett
10.8 g
Protein
4.4 g
Kohlenhydrate
36.2 g