![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/5681b3e1-cafb-4b50-8f13-1b27a55072be.jpg?d=96x96)
Marcel Paa
Der Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa verzaubert mit seinen Kreationen eine grosse Fangemeinde. Ob Brot, Gebäcke oder Torten – alle können mit seinen Rezepten backen.
Nicht nur an Weihnachten schmecken Spitzbuben gut: warum nicht einmal Eier Spitzbuben Plätzchen für Ostern backen!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 192 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 2.6 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 192 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 2.6 Liter
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Mürbeteig
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
100 g
Butter
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
100 g
Zucker
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
![Zitrone, Bio](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/814c1fe1-f2af-4728-9b70-8932e9eb5210.jpeg?d=96x96)
1
Zitrone, Bio, Abrieb
![Vanilleschote](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/501ba608-22a3-4130-ac4f-66f6b7259de4.jpeg?d=96x96)
1
Vanilleschote, ausgekratzt
![Weissmehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c52117c5-d3ec-47bf-9f87-40175ed3479e.jpeg?d=96x96)
200 g
Weissmehl
Weizenmehl Typ 405
![Weissmehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c52117c5-d3ec-47bf-9f87-40175ed3479e.jpeg?d=96x96)
wenig
Weissmehl
zum Bemehlen
Garnieren
![Aprikosenkonfitüre](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a3e94437-5ae3-4a35-aae5-bec9ac04c2d8.jpeg?d=96x96)
8 Teelöffel
Aprikosenkonfitüre
![Puderzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a23ebedd-43c8-4259-8d77-59198333b4ad.jpeg?d=96x96)
wenig
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
260
Fett
10.8 g
Protein
4.4 g
Kohlenhydrate
36.2 g