Wir sind uns bewusst, dass die Herstellung dieser Rollen etwas kompliziert tönt. Wagt euch aber an dieses Experiment – ihr werdet es nicht bereuen. Die Sommerrollen sind an einem heissen Tag eine erfrischende Vorspeise!

Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

12 Blätter
Reispapier

50 g
Glasnudeln

150 g
Sojasprossen

2
Karotten, gehobelt

1
Frühlingszwiebel

1 Bd.
Koriander, frisch

wenig
Fischsauce

wenig
Chiliflocken, getrocknet

wenig
Sojasauce

100 g
Thunfisch, Sushi-Qualität
Nährwerte pro Person
Kalorien
132
Fett
2.9 g
Protein
11.8 g
Kohlenhydrate
51.4 g