Diese Erdbeertorte ist nicht nur super lecker und cremig sondern auch ganz einfach gemacht. Der einfache Teig wird verfeinert mit Sauerrahm, dadurch wird der Kuchen besonders cremig und bestimmt nicht trocken! Die Vanilleschote verleiht dem Kuchen das Aroma und schmeckt in Kombination mit den Erdbeeren einfach herrlich!

Farmy
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1 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
500 g
Erdbeeren, gewaschen
200 g
Zucker
120 g
Butter, Raumtemperatur
2
Eier
1
Vanilleschote
oder 1 EL Vanilleextrakt bei 6 Portionen
80 g
Sauerrahm
80 g
Saurer Halbrahm
160 g
Mehl
1 TL
Backpulver
1/4 TL
Salz
nach Bedarf
Butter
zum Einfetten
nach Bedarf
Mehl
zum Bestauben
250 ml
Vollrahm
1 Pkg.
(8 g)
(8 g)
Bourbon Vanille-Zucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
623
Fett
37.6 g
Protein
7.6 g
Kohlenhydrate
67.2 g


