REZEPT
7 ZUTATEN 4 SCHRITTE 10 Min.

Frisch und gesund: Erdbeer-Bowl mit Kokosmus

Dieses Rezept ist ein idealer Znüni-Snack.
Frisch und gesund: Erdbeer-Bowl mit Kokosmus Rezept | V-Kitchen
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10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
200 g
Erdbeeren
150 g
Erdbeeren, tiefgekühlt
1
(150 g)
Banane , tiefgefroren
50 ml
Milch
1/2
Zitrone , entsaftet
5 g
Kokosmus
wenig
Kokosraspel
oder Hanfsamen
(optional)
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
136
FETT
2,2 g
PROTEIN
2,8 g
KOHLENHYDRATE
29,9 g

Notizen des Autoren

Angegebene Menge reicht für 2 kleine Schalen. Um die Bowl besonders cremig zuzubereiten, Banane vorher einfrieren.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Die Hälfte der frischen Erdbeeren (100 g) in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
Schritt 2
Die restlichen Erdbeeren (100 g) zusammen mit den Erdbeeren, tiefgekühlt (150 g) und der Banane (1) in den Mixer geben. Milch (50 ml) und Zitrone (1/2) zugiessen und das Ganze zu einer sämigen Masse pürieren.
Schritt 3
Den Erdbeer-Mix in eine Schale geben, mit den Erdbeerscheiben belegen und nach Wunsch mit weiteren Früchten anrichten.
Schritt 4
Zum Schluss das Kokosmus (5 g) darüber träufeln, mit Kokosraspel (wenig) bestreuen und direkt geniessen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
136
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
2,2 g
3%
Gesättigtes Fett
1,0 g
5%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
2,5 mg
1%
Gesamt Kohlenhydrate
29,9 g
11%
Nahrungsfasern
4,6 g
16%
Zucker
15,5 g
--
Eiweiss
2,8 g
6%
Natrium
32,8 mg
1%
Vitamin D
--
--
Kalzium
59,8 mg
5%
Eisen
1,1 mg
6%
Kalium
297,8 mg
6%
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