Exklusives Pizza Set jetzt verfügbar – hol es dir und werde zum Pizzaprofi! 🍕 Jetzt entdecken
V-Kitchen
Rezepte
Johannisbeer-Cookies

9 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 20 MIN.

Johannisbeer-Cookies

Rezept

4.0

1 Bewertungen
Diese Schokoladen-Cookies sind fruchtig - sauer in Kombination mit süsser Schokolade - einfach unglaublich fein! Die Schokolade ist noch etwas flüssig und ich kann fast nicht mit dem Naschen aufhören. Das Rezept aus dem Kombi-Dampfgarer ist einfach, geht schnell und die Cookies sind immer ein Hit zum Mitnehmen. Johannisbeer-Cookies

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   583 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   6.3 Liter
Gefällt dir das?
Menüplan
logo
Johannisbeer-Cookies
SPEICHERN
Diese Schokoladen-Cookies sind fruchtig - sauer in Kombination mit süsser Schokolade - einfach unglaublich fein! Die Schokolade ist noch etwas flüssig und ich kann fast nicht mit dem Naschen aufhören. Das Rezept aus dem Kombi-Dampfgarer ist einfach, geht schnell und die Cookies sind immer ein Hit zum Mitnehmen. Johannisbeer-Cookies

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   583 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   6.3 Liter
author_avatar
Steamhaus
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
us / metrisch
Butter
125 g
Butter
Zucker, braun
170 g
Zucker, braun
Ei
1
Ei
Mehl
200 g
Mehl
Backpulver
1/2 TL
Backpulver
Backkakao
4 Esslöffel
Backkakao
Natron
1/2 TL
Natron
Johannisbeeren
100 g
Johannisbeeren
Schoko-Stücke, dunkel
100 g
Schoko-Stücke, dunkel

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
745
Fett
37.9 g
Protein
10.1 g
Kohlenhydrate
99.7 g
Gefällt dir das?
Menüplan
logo
Johannisbeer-Cookies
SPEICHERN
author_avatar
Steamhaus
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.

Notizen des Autoren

Natürlich können auch andere beliebige Früchte verwendet werden.

Zubereitung

Bilder ausblenden
Schritt 1
Butter (125 g) in einer Pfanne schmelzen, etwas auskühlen lassen. Danach zusammen mit dem Zucker (170 g) und dem Ei (1) in der Küchenmaschine schaumig schlagen.
Schritt 2
Als nächstes Mehl (200 g), Backpulver (1/2 TL), Kakao (4 Esslöffel) und Natron (1/2 TL) hinzugeben und alles gut vermengen.
Schritt 3
Johannisbeeren (100 g) zusammen mit den Schoko-Stücke (100 g) vorsichtig unterziehen.
Schritt 4
Den Ofen auf 180 °C Heissluft vorheizen.
Schritt 5
Mit den Händen Cookies mit einem Durchmesser von ca. 5 cm formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Schritt 6
Das Blech in Auflage 1 und 3 in den vorgeheizten Garraum geben und bei 180 °C Heissluft für 10 Minuten backen.
Schritt 6 Das Blech in Auflage 1 und 3 in den vorgeheizten Garraum geben und bei 180 °C Heissluft für 10 Minuten backen.

Tags

Amerikanisch
Backofen
Steamer
Dessert
Kindergeburtstag
Vegetarisch
Guetzli
Sommer
Kostengünstig
vzug ad banner
vzug logo

Aus der Schweiz. Für Ihr Zuhause.

Erleben Sie jetzt unsere Schweizer Werte
0 Gespeichert
top