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REZEPT
5 ZUTATEN ‱4 SCHRITTE ‱15 Min.

Eier im Töpfchen

5,0
1 Bewertungen

Eier im Töpfchen

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   154 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   3.0 Liter

Eier im Töpfchen Rezept | V-Kitchen

Eier im Töpfchen

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   154 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   3.0 Liter

Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nĂŒtzliche Ideen und intelligente Vernetzung.
https://www.v-kitchen.ch
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15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
4
Eier
nach Bedarf
Öl
zum Einfetten
nach Bedarf
Petersilie, frisch , fein gehackt
wenig
Fleur de Sel
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
27
FETT
--
PROTEIN
5,2 g
KOHLENHYDRATE
1,2 g

Notizen des Autoren

Die Gardauer kann aufgrund der Eiergrösse und der Art des Töpfchens/Ramequins variieren.

Das Ganze mit GĂ€nseleber, TrĂŒffel oder Rauchlachs servieren.

Zubehör: 4 Ramequins Ø 7 cm

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
Die Töpfchen leicht mit Öl (nach Bedarf) einfetten und je ein Ei (4) in ein Töpfchen schlagen.
Schritt 3
Als nĂ€chstes die Töpfchen in den vorgeheizten Ofen auf die zweitunterste Rille schieben und bei 180 °C fĂŒr ungefĂ€hr 10 Minuten halbfest stocken lassen.
Schritt 4
Die Eier vor dem Servieren mit Petersilie (nach Bedarf) garnieren und zu guter Letzt mit Fleur de Sel (wenig) und Pfeffer (wenig) wĂŒrzen.
MenĂŒplan

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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
27
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
--
--
GesÀttigtes Fett
--
--
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
1,2 g
0%
Nahrungsfasern
--
--
Zucker
--
--
Eiweiss
5,2 g
10%
Natrium
--
--
Vitamin D
--
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Kalzium
--
--
Eisen
--
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Kalium
--
--