Name: Hackfleisch Tajine
Total time: PT1800.0S
Yield: 1
Ingredients: 280 Gramm Tomaten, gehackt; 1/2 Zwiebel; 100 Gramm Hackfleisch, Rind; 1 Ei; 2 Pita Brot; 1 Esslöffel Olivenöl; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Zimt, gemahlen; wenig Ras el Hanout

Hackfleisch Tajine

Rezept

5.0

1 Bewertungen

Ein absoluter Klassiker aus Marokko! Diese Tajine (oder Tagine, je nach Schreibweise) heisst in Marokko "Kefta" - du denkst jetzt vielleicht an "Köfte" - und ja, richtig, dass sind Fleischbällchen! Zwar etwas anders gewürzt als diejenigen die es bei IKEA gibt aber hey - die Geschmäcker sind doch gar nicht so verschieden!

FOOD FACTS

Vita Score 😀 Überdurchschnittlich

Klima Score 😐 1792 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 55.3 Liter

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Hackfleisch Tajine

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Joel & Muriel

Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.

Ein absoluter Klassiker aus Marokko! Diese Tajine (oder Tagine, je nach Schreibweise) heisst in Marokko "Kefta" - du denkst jetzt vielleicht an "Köfte" - und ja, richtig, dass sind Fleischbällchen! Zwar etwas anders gewürzt als diejenigen die es bei IKEA gibt aber hey - die Geschmäcker sind doch gar nicht so verschieden!

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😐 1792 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 55.3 Liter

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen