Remimag
Als kreatives zentralschweizer Familienunternehmen entwickelt und betreibt die Remimag Gastronomie AG seit mehr als drei Jahrzehnten innovative & qualitativ hochstehende Restaurantkonzepte.
Dieses Rezept ist nicht nur für den Gaumen eine wahre Freude, sondern auch fürs Auge!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 1813 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 33.2 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 1813 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 33.2 Liter
1 Std.
Zutaten
Personen
2
1
(1.2 kg)
(1.2 kg)
Poulet
küchenfertig
2
Äpfel
säuerlich
2
Salbeiblätter
2
Zwiebeln, klein, geschält, halbiert
2
Karotten, geschält
in Steifen geschnitten
1/4
Sellerieknolle
in Steifen geschnitten
1 Stg.
Lauch, klein
grobe geschnitten
100 ml
Weisswein
wenig
Salz
wenig
Paprika, rosenscharf
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Nährwerte pro Person
Kalorien
1504
Fett
92.1 g
Protein
116.5 g
Kohlenhydrate
44.5 g