V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Eclair mit Vanillecreme
1 Std.
Zutaten
Personen
12
Eclairs
11 Teelöffel
Wasser
11 Teelöffel
Milch
3 Esslöffel
Butter
nach Bedarf
Salz
1 TL
Zucker
65 g
Mehl
2
Eier
Vanillecreme
500 ml
Rahm
1/2
Vanilleschote
2
Eier
10 Teelöffel
Mehl
60 g
Zucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
248
Fett
20.4 g
Protein
4.2 g
Kohlenhydrate
12.6 g