REZEPT
11 ZUTATEN ‱5 SCHRITTE ‱1 Std.

Karotten-Muffins

Karotten-Muffins

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   218 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ™   109.5 Liter

Karotten-Muffins Rezept | V-Kitchen

Karotten-Muffins

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   218 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ™   109.5 Liter

Rezept fĂŒr deinen nĂ€chsten Einkauf speichern
1 Std.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH
100 g
Butter , Raumtemperatur
175 g
Zucker
1 Pkg.
Bourbon Vanille-Zucker
2
Eier
250 g
Mandeln, gemahlen
150 g
Weissmehl
7 g
Backpulver
1 Pr.
Salz
100 g
Karotten
100 g
Joghurt
14 StĂŒck
MarzipanrĂŒeblis
zum Garnieren
Rezept fĂŒr deinen nĂ€chsten Einkauf speichern

Notizen des Autoren

Tipp: Zum Erzielen einer höheren StabilitÀt Muffinförmchen zweilagig verwenden.

Zubehör: Kuchenblech, 12–14 Muffinförmchen, Ø 6 cm, Muffinblech (optional)

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Butter (100 g) weich werden lassen und mit Zucker (175 g) und Bourbon Vanille-Zucker (1 Pkg.) zu einer luftigen, hellen Masse aufschlagen. Eier (2) zugeben und weiterschlagen, bis die Masse von cremiger Konsistenz ist. Dann Mandeln (250 g) , Mehl (150 g) , Backpulver (7 g) und Salz (1 Pr.) mischen und unterrĂŒhren. Danach Joghurt (100 g) und Karotten (100 g) unterrĂŒhren.
Schritt 2
Den Ofen auf 160 °C mit Heissluft vorheizen.
Schritt 3
Als nĂ€chstes den Teig in die Muffinförmchen fĂŒllen und je eine MarzipanrĂŒeblis (14 StĂŒck) in den Teig stecken. Die Förmchen auf ein Backblech oder in das Muffinblech stellen. Das Blech in den vorgeheizten Ofen zum Backen schieben.
Schritt 4
Das Backgut einschieben.
Schritt 5
Die Muffins bei 160 °C Heissluft fĂŒr 35 Minuten backen.
MENÜPLAN
52 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklĂ€rst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem GerĂ€t einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefĂŒgt ANSICHT
Lust auf leckere Nachrichten?
Melde dich fĂŒr den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine MenĂŒplĂ€ne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN KĂŒchen-App
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from