REZEPT
4 ZUTATEN ‱7 SCHRITTE ‱1 Std. 20 Min.

Pavlova

Pavlova

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   96 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   1.0 Liter

Pavlova Rezept | V-Kitchen
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Pavlova

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Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH
7
Eier
Eisweiss
400 g
Zucker
7 g
Maizena
15 ml
Weissweinessig
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
131
FETT
0,0 g
PROTEIN
0,0 g
KOHLENHYDRATE
33,8 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Garraum auf 130°C mit Heissluft (vor)heizen
Schritt 2
Eier (7) aufschlagen, bis die Masse weiss und fest ist. Zucker (300 g) nach und nach beifĂŒgen und weiterschlagen, bis die Masse glĂ€nzt.
Schritt 3
Zucker (100 g) und Maizena (7 g) mischen und unter die Eischneemasse schlagen. Weissweinessig (15 ml) dazugeben und durchrĂŒhren. Masse in einen Spritzbeutel mit einer grossen flachen TĂŒlle geben.
Schritt 4
Auf 2 StĂŒck Backpapier je einen Kreis mit Ăž25 cm einzeichnen. FĂŒr den Boden ⅓ der Masse spiralförmig von der Mitte beginnend auf den Kreis spritzen. Restliche Masse fĂŒr den Deckel gleichmĂ€ssig in den zweiten Kreis aufspritzen und mit dem Spachtel glatt streichen.
Schritt 5
Kuchenbleche in den vorgeheizten Garraum auf Auflage 1 und 3 schieben. Backen.
Schritt 6
Backgut einschieben
Schritt 7
Heissluft 130°C wÀhrend 50 Min backen.
MENÜPLAN

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Kalorien
131
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
0,0 g
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GesÀttigtes Fett
0,0 g
0%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
33,8 g
12%
Nahrungsfasern
0,0 g
0%
Zucker
33,3 g
--
Eiweiss
0,0 g
0%
Natrium
0,3 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
0,3 mg
0%
Eisen
0,0 mg
0%
Kalium
0,7 mg
0%
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