Mangosoufflé mit Kokosnuss-Limettensauce
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😐 1052 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 35.1 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😐 1052 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 35.1 Liter

V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
Mangosoufflé

3/4
Mango

140 g
Quark

4
Eier, getrennt
nur das Eigelb

1/2
Limette, Abrieb

2
Eier, getrennt
nur das Eiweiss

3 Esslöffel
Zucker

1/2 TL
Backpulver
Kokosnuss-Limettensauce

4 Esslöffel
Zucker

200 ml
Kokosmilch

250 ml
Rahm

2
Eier

3
Limetten, entsaftet, Abrieb
Nährwerte pro Person
Kalorien
367
Fett
24.4 g
Protein
12.3 g
Kohlenhydrate
27.4 g