Gerösteter-Knoblauch- & Blumenkohl-Stampf
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 157 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 25.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 157 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 25.4 Liter

V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
31 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

250 g
Kartoffeln, mittelgross
mehligkochend

350 g
Blumenkohl

5 Zehen
Knoblauch, geschält

1 1/3 Esslöffel
Butter, geschmolzen

1 EL
Schnittlauch

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

2 Esslöffel
Olivenöl
Nährwerte pro Person
Kalorien
182
Fett
11.4 g
Protein
3.6 g
Kohlenhydrate
18.2 g