Name: Feuchter Schokoladenkuchen
Total time: PT2700.0S
Yield: 8
Ingredients: 125 Gramm Butter; 150 Gramm Schokolade, dunkel; 150 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 50 Gramm Haselnüsse, gemahlen; 2 Esslöffel Mehl; 3 Ei; wenig Backkakao

Feuchter Schokoladenkuchen

Rezept

5.0

4 Bewertungen

Die Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern zeigt, wie dir der perfekte Schoggikuchen gelingt. Dazu saisonale Früchte und Schweizer Schlagrahm. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS

Vita Score 😀 Überdurchschnittlich

Klima Score 😀 295 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 13.6 Liter

Menüplan

Feuchter Schokoladenkuchen

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swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Die Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern zeigt, wie dir der perfekte Schoggikuchen gelingt. Dazu saisonale Früchte und Schweizer Schlagrahm. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 295 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 13.6 Liter

45 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

125 g

Butter

150 g

Schokolade, dunkel, gehackt

150 g

Zucker

1 Pkg.

Vanillin-Zucker

50 g

Haselnüsse, gemahlen

2 Esslöffel

Mehl

Eier

Eigelb, Eiweiss (steif geschlagen)

wenig

Backkakao

zum Bestäuben

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

370

Fett

25.4 g

Protein

4.7 g

Kohlenhydrate

33.2 g

Notizen des Autoren

Angegebene Menge für 8 Personen ergibt 1 Kuchen à ca. 8 Stück.

Zubehör: Springform von 24 cm Ø, Butter für die Form.

Der Kuchen lässt sich einen Tag im Voraus zubereiten. In Folie verpackt bei Raumtemperatur aufbewahren. Kuchenstücke in der Mikrowelle wärmen. Den lauwarmen Kuchen mit Vanilleeis oder Schlagrahm servieren.