Name: Warmer Salat mit Lachs und Kräuter-Ziegenkäse
Total time: PT900.0S
Yield: 2
Ingredients: 4 Tasse Blattsalat-Mix; 4 Scheibe Lachs, geräuchert; 1 Esslöffel Schalotte; 2 Ei; 1/2 Tasse Cherrytomate; 6 Oliven, grün; 1 Zitrone; 2 Esslöffel Olivenöl; wenig Meersalz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Rotweinessig; wenig Alfalfasprossen; wenig Feige, getrocknet; wenig Mandeln, geröstet; 4 Unze Ziegenkäse; 1/2 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel frische Kräuter; 1 Messerspitze Meersalz; 1 Messerspitze Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1/8 Teelöffel Knoblauch; 2 Teelöffel Wasser

Menüplan

Warmer Salat mit Lachs und Kräuter-Ziegenkäse

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Cotter Crunch

Ernährungsspezialistin für glutenfreie Ernährung.

Dieser warme Salat mit geräuchertem Lachs und Ziegenkäse wird die Geschmacksnerven schmeicheln und den Körper nähren. Ein kohlenhydratarmer Blattsalat mit Fisch, vollgepackt mit gesunden Fetten und Proteinen. Ein einfaches, gesundes, glutenfreies Salatrezept, das so lecker ist!

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen