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V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Pasteis de Nata
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 235 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.9 Liter
2 Std. 55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch
![Vanilleschote](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/501ba608-22a3-4130-ac4f-66f6b7259de4.jpeg?d=96x96)
1
Vanilleschote
![Milch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/decff96d-7956-4bd8-bd63-6b77715bf1c9.png?d=96x96)
400 ml
Milch
![Speisestärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f55e22f-0174-4a34-ab7c-8065e035dc8f.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Speisestärke
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
115 g
Zucker
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier, getrennt
nur die Eigelbe
![Blätterteig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/42209d5d-58ef-4539-af33-fc36f252528d.jpeg?d=96x96)
1
Blätterteig
rechteckig, 32 × 44 mm
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
120
Fett
4.3 g
Protein
3.5 g
Kohlenhydrate
16.6 g