![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/56ba8d095267dd1c4ca7fa5f.jpeg?d=96x96)
SideChef
Die Gerichte werden in der SideChef-Küche von Grund auf neu kreiert, wo das Experimentieren mit Rezepten und Zutaten eine Lebensphilosophie ist.
Wenn du Fan von Chai-Tee bist, wirst du dich Hals über Kopf in diese cremige, gewürzte Version des Dessertklassikers Crème Brûlée verlieben.
4 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Crème
![Vollrahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c9ca20e4-a574-4ea4-9b3b-a3b39bd53d79.jpeg?d=96x96)
400 ml
Vollrahm
![Milch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/decff96d-7956-4bd8-bd63-6b77715bf1c9.png?d=96x96)
100 ml
Milch
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
4
Eier, getrennt
80 g Eigelb
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
![Zucker, braun](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/504efe6f-89f4-431d-acec-5a2c3f3a7fad.jpeg?d=96x96)
100 g
Zucker, braun
Chai Masala Mischung
![Kardamom, grün, ganz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c6d7ed9a-489b-4c59-aaeb-4fb3f95d15bd.jpg?d=96x96)
40 g
Kardamom, grün, ganz
![Nelken, ganz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6feaee25-3cdd-4d36-a377-21861f0439ea.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Nelken, ganz
![Muskatnuss, ganz](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
1
Muskatnuss, ganz
![Zimtstange](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/89ef9149-c33d-4438-bd6b-917fbf5c7b58.jpeg?d=96x96)
50 g
Zimtstangen
![Pfefferkörner, schwarz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/726abd46-a0fd-422b-91da-da6a051663fe.png?d=96x96)
12
Pfefferkörner, schwarz
![Ingwer](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/14338535-f604-4d4c-8fb7-121724a658cc.png?d=96x96)
100 g
Ingwer, dünn geschnitten
Zimt-Zucker
![Zimt, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5e7951d1-05c2-472c-9176-03afc751d84e.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Zimt, gemahlen
![Rohzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4a167f6b-f355-4df2-bf30-246bb287c964.jpeg?d=96x96)
10 Teelöffel
Rohzucker
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
646
Fett
45.1 g
Protein
12.5 g
Kohlenhydrate
57.5 g