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REZEPT
4 ZUTATEN 4 SCHRITTE 3 Std.

Ananas-Mango-Sorbet

Dies ist ein super einfaches Rezept für ein köstliches Sorbet. Man muss die Frucht nur pürieren, durch ein Sieb streichen und in der Eismaschine zu herrlichem Sorbet verarbeiten. Sommer wir kommen!
Ananas-Mango-Sorbet Rezept | V-Kitchen
Dies ist ein super einfaches Rezept für ein köstliches Sorbet. Man muss die Frucht nur pürieren, durch ein Sieb streichen und in der Eismaschine zu herrlichem Sorbet verarbeiten. Sommer wir kommen!
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3 Std.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH
3
Mangos , reif
400 g
Ananaswürfel, frisch
120 ml
Mais-Sirup
2
Limetten , frisch gepresst
etwa 1/4 Tasse Saft bei 6 Portionen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
112
FETT
0,1 g
PROTEIN
0,4 g
KOHLENHYDRATE
28,5 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Mangos (3) und Ananaswürfel (400 g) in einen Mixer geben. Sirup (120 ml) und Limettensaft (2) hinzugeben und etwa 30 Sekunden lang mixen, bis alles glatt ist.
Schritt 2
Die Mischung durch ein Sieb passieren, das über einer Schüssel steht. Einfach mit einem Löffelrücken durch das Sieb drücken. Alle festen Bestandteile wegwerfen.
Schritt 3
Das Fruchtpüree mit Plastikfolie abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis es sehr kalt ist.
Schritt 4
Das gekühlte Püree in eine Eismaschine geben. Gemäss Anleitung des Geräts zu einem Sorbet verarbeiten lassen. Das dauert etwa 15 bis 20 Minuten. In einen Behälter umfüllen und 2 Stunden einfrieren, bis es richtig fest ist. Servieren und geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
112
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
0,1 g
0%
Gesättigtes Fett
0,0 g
0%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
28,5 g
10%
Nahrungsfasern
0,9 g
3%
Zucker
18,4 g
--
Eiweiss
0,4 g
1%
Natrium
7,2 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
8,7 mg
1%
Eisen
0,2 mg
1%
Kalium
72,7 mg
2%