Garlic & Zest
Ob du nun Hunger auf gesunde, frische Kost hast oder auf feine Grilladen, ob auf leichte Süssigkeiten oder dekadente Leckereien - hier wirst du fündig.
Diese kleinen Bacon n' Egg Pepper Muffins haben uns das Leben gerettet. Sie können im Voraus zubereitet und zum Aufwärmen einfach in die Mikrowelle gestellt werden, so einfach wie Milch über Müsli zu giessen. Dieses Rezept kann verdoppelt, verdreifacht oder vervierfacht werden, je nachdem, was man in der Woche braucht!
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
85 g
Gemüsepaprika
oder geröstete Paprika im Glas
4 Scheiben
Frühstücksspeck
4
Eier
nach Bedarf
Salz
nach Bedarf
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
40 g
Mozzarella Streukäse
wenig
Petersilie, frisch
oder Schnittlauch
Nährwerte pro Person
Kalorien
342
Fett
25.3 g
Protein
22.0 g
Kohlenhydrate
4.7 g
