Koreanische Beef Bowl – Inspiriert von One Good Thing. Dieses Rezept für koreanisches Hackfleisch ist budgetfreundlich, einfach und mit zusätzlichem Brokkoli und Paprika noch bunter und nährstoffreicher.

Boys&GirlsClub_Westminster
Der Kochclub "Teen Cuisine" soll den Mitgliedern der High School nicht nur grundlegende Kochkenntnisse vermitteln, sondern auch Teamarbeit und Budget-Planung.
1 Std. 25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

370 g
Brauner Reis

720 ml
Wasser

2
Gemüsepaprika

3 Zehen
Knoblauch

1 Kopf
Broccoli

2
Bundzwiebeln

455 g
Rinderhackfleisch, fettarm

2 Esslöffel
Chilipulver

2 Esslöffel
Sojasauce

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

1 Schuss
Hühnerfond

wenig
Sesamsamen
Nährwerte pro Person
Kalorien
343
Fett
8.8 g
Protein
34.3 g
Kohlenhydrate
35.7 g