10 ZUTATEN • 8 SCHRITTE • 10 MIN.

Fruchtiger Salat mit Spinat, Birnen und Orangen

Name: Fruchtiger Salat mit Spinat, Birnen und Orangen
Total time: PT600.0S
Yield: 2
Ingredients: 2 Esslöffel Wasser; 1 1/2 Esslöffel Rotweinessig; 2 Teelöffel Dijon Senf; 1 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Olivenöl; 1/4 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1 Birne; 1 Orange; 1 Handvoll Spinat, frisch; 1/4 Tasse Zwiebel, rot

Rezept

Ein leichter, gesunder Salat, der die Geschmacksknospen weckt!

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AHO ist ein kalifornischer Farm-Share-Lieferservice, der wöchentlich eine Kiste mit frischem, preisgünstigem und zu 100 % biologischem Obst und Gemüse anbietet.

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

2 Esslöffel

Wasser

1 1/2 Esslöffel

Rotweinessig

2 Teelöffel

Dijon Senf

1 EL

Honig

1 EL

Olivenöl

1/4 TL

Pfeffer, schwarz, gemahlen

1

Birne

1

Orange

1 Handvoll

Spinat, frisch, zerrissen

4 Esslöffel

Zwiebel, rot, fein geschnitten

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

165

Fett

7.1 g

Protein

1.7 g

Kohlenhydrate

23.8 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Für das Dressing: Wasser (2 Esslöffel), Essig (1 1/2 Esslöffel), Senf (2 Teelöffel), Honig (1 EL), Olivenöl (1 EL) und Pfeffer (1/4 TL) in eine Schüssel geben.