![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/0dc92d13-0695-489e-abc2-a614ad1c5a1e.png?d=96x96)
Simon
Hallo, ich bin Simon. Ich liebe einfaches und schnelles Essen.
Es gibt keine geheimen Zutaten für dieses "beste" Rührei, sondern nur ein paar Tricks, die den Unterschied von einem durchschnittlichen zu einem hervorragenden Rührei machen.
5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch
![Bundzwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5247ba1b-326c-4a0d-9765-8bd4af43d573.jpeg?d=96x96)
2
Bundzwiebeln
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
3
Eier
![Butter, ungesalzen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78741705-7268-499c-a668-f9f82543f609.jpeg?d=96x96)
4 Teelöffel
Butter, ungesalzen
![Crème Fraîche](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3daf340f-811a-40e1-91bd-0b597b6ddaa3.jpeg?d=96x96)
1 EL
Crème Fraîche
optional
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
422
Fett
37.3 g
Protein
19.7 g
Kohlenhydrate
3.3 g