6 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 45 MIN.

Gebackene Karotten- und Süsskartoffelpommes

Name: Gebackene Karotten- und Süsskartoffelpommes
Total time: PT2700.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Süsskartoffel; 6 Karotte; 2 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel Kräuter-Mix, getrocknet; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Diese im Ofen gebackenen Karotten- und Süsskartoffelpommes machen süchtig. Eine gesunde Beilage, die die ganze Familie lieben wird!

Menüplan

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Wishful Chef

Bei Wishful Chef geht es darum, einfache und gesunde Gerichte zu kochen. Meine Rezepte sind eine Fusion aus verschiedenen Küchen, inspiriert von Familie, Reisen und Vorbildern.

Diese im Ofen gebackenen Karotten- und Süsskartoffelpommes machen süchtig. Eine gesunde Beilage, die die ganze Familie lieben wird!

45 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

1

Süsskartoffel

6

Karotten

2 Esslöffel

Olivenöl

2 Esslöffel

Kräuter-Mix, getrocknet

1 TL

Salz

nach Bedarf

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

127

Fett

7.3 g

Protein

1.3 g

Kohlenhydrate

14.8 g

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Bei Wishful Chef geht es darum, einfache und gesunde Gerichte zu kochen. Meine Rezepte sind eine Fusion aus verschiedenen Küchen, inspiriert von Familie, Reisen und Vorbildern.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Ofen auf 200 °C vorheizen.

Schritt 2

Süsskartoffel (1) und Karotten (6) waschen und in etwa 1 Zentimeter breite Stäbchen schneiden.

Schritt 3

Auf einem grossen Backblech Karotten und Süsskartoffeln mit Olivenöl (2 Esslöffel), Kräutern (2 Esslöffel), Salz (1 TL) und Pfeffer (nach Bedarf) mischen.

Schritt 4

In einer Schicht anordnen und die Pommes während des Backens 2 bis 3 Mal umdrehen, damit sie gleichmässig braun werden. Etwa 35 bis 40 Minuten bei 200 °C im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Darauf achten, dass sie nicht anbrennen.

Schritt 5

Mit Knoblauch-Aioli oder anderen Lieblingsgewürzen servieren. Geniessen!