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REZEPT
6 ZUTATEN 5 SCHRITTE 45 Min.

Gebackene Karotten- und Süsskartoffelpommes

Diese im Ofen gebackenen Karotten- und Süsskartoffelpommes machen süchtig. Eine gesunde Beilage, die die ganze Familie lieben wird!
Gebackene Karotten- und Süsskartoffelpommes Rezept
Diese im Ofen gebackenen Karotten- und Süsskartoffelpommes machen süchtig. Eine gesunde Beilage, die die ganze Familie lieben wird!
Wishful Chef
Bei Wishful Chef geht es darum, einfache und gesunde Gerichte zu kochen. Meine Rezepte sind eine Fusion aus verschiedenen Küchen, inspiriert von Familie, Reisen und Vorbildern.
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45 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
1
Süsskartoffel
6
Karotten
30 ml
Olivenöl
9 g
Kräuter-Mix, getrocknet
6 g
Salz
1 g
Pfeffer, schwarz, gemahlen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
127
FETT
7,3 g
PROTEIN
1,3 g
KOHLENHYDRATE
14,8 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2
Süsskartoffel (1) und Karotten (6) waschen und in etwa 1 Zentimeter breite Stäbchen schneiden.
Schritt 3
Auf einem grossen Backblech Karotten und Süsskartoffeln mit Olivenöl (30 ml) , Kräutern (9 g) , Salz (6 g) und Pfeffer (1 g) mischen.
Schritt 4
In einer Schicht anordnen und die Pommes während des Backens 2 bis 3 Mal umdrehen, damit sie gleichmässig braun werden. Etwa 35 bis 40 Minuten bei 200 °C im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Darauf achten, dass sie nicht anbrennen.
Schritt 5
Mit Knoblauch-Aioli oder anderen Lieblingsgewürzen servieren. Geniessen!
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
127
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
7,3 g
9%
Gesättigtes Fett
1,1 g
6%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
14,8 g
5%
Nahrungsfasern
3,5 g
12%
Zucker
5,6 g
--
Eiweiss
1,3 g
3%
Natrium
878,5 mg
38%
Vitamin D
--
--
Kalzium
41,0 mg
3%
Eisen
0,5 mg
3%
Kalium
397,6 mg
8%