Zubereitung
BILDER AUSBLENDEN
ALLE BILDER ANZEIGEN
Schritt 1
Tomaten (455 g)
würfeln und in einem Sieb in der Spüle abtropfen lassen.
Gurke (1)
der Länge nach in Scheiben schneiden und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Die Gurke würfeln und zu den abgetropften Tomaten geben.
Schritt 2
Tomaten und Gurken mit
Salz (wenig)
bestreuen, mischen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen (das Salz entzieht dem Gemüse die überschüssige Feuchtigkeit).
Schritt 3
In einer grossen Schüssel Tomaten, Gurken,
Knoblauch (1 Zehe)
,
Zwiebelwürfel (1/2)
,
Oliven (90 g)
,
Fetakäse (75 g)
und frisches
Basilikum (10 g)
vermengen.
Schritt 4
Olivenöl (30 ml)
und
Rotweinessig (15 ml)
darüber träufeln und mischen. Mit
Pfeffer (wenig)
und
Salz (wenig)
würzen. Abdecken und beiseite stellen.
Schritt 5
Pouletfilets (455 g)
zwischen 2 Stücken Frischhaltefolie gleichmässig ausklopfen, so dass sie etwa einen halben Zentimeter dick ist.
Schritt 6
Paprikapulver (15 g)
,
Kreuzkümmel (10 g)
,
Korianderpulver (nach Bedarf)
,
Senfpulver (nach Bedarf)
,
Knoblauchpulver (nach Bedarf)
,
Zimt (1 Pr.)
,
Salz (wenig)
und 1/4 Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer Schale vermischen.. Das Fleisch von beiden Seiten in die Gewürzmischung drücken, sodass es gut ummantelt ist.
Schritt 7
In einer grossen Bratpfanne das
Olivenöl (30 ml)
bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Fleisch auf der ersten Seite 5 Minuten und auf der zweiten Seite 4 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen, unter Folie abdecken und vor dem Aufschneiden 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 8
Das Poulet in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 9
Die Gemüsemischung
Spinat Tortilla Wraps (4)
geben, dann das Poulet hinzugeben. Dabei darauf achten, dass der Wrap nicht zu überfüllt ist, sonst wird das Rollen schwieriger.
Schritt 10
Wrap wie einen Burrito aufrollen.
Schritt 11
In zwei Hälften schneiden, servieren und geniessen.
Rezept bewerten
{{id}}
Tags
WEITERE TAGS ANZEIGEN WENIGER TAGS ANZEIGENKüchentipps, Menüvorschläge und mehr
Alle anzeigenEndlich Spargelzeit! Alles rund um das leckere Stangengemüse
Hauptgerichte mit wenig Kalorien
Trend Bio-Markt
Ein gesunder 3-Gänger gefällig? Hier kommt er 🥬
Lamm-Fleischbällchen
Japanischer Gurkensalat
Tzatziki mit Tahini und Minze
Tofu mit Sesamkruste
Zitronengras-Poulet mit Spargel und Cashews
Sriracha-Grill-Sauce
Koreanische Tacos mit Bulgogi-Rindfleisch
Empfohlene Rezepte
{{name}}
Wir sammeln Informationen mithilfe der 'Cookie'-Technologie. Cookies sind kleine Textdateien, die zum Speichern von Informationen in Webbrowsern verwendet werden, damit sich Ihr Computer Informationen über Ihren Besuch 'merkt'. Cookies helfen uns bei der Bereitstellung, dem Schutz und der Verbesserung der V-Kitchen Dienste.
Wir verwenden Sitzungscookies von Erst- und Drittanbietern sowie dauerhafte Cookies. Die von uns verwendeten Cookies können sich von Zeit zu Zeit ändern, da wir die V-Kitchen Dienste laufend verbessern und aktualisieren.
Siehe unten für die Arten von Cookies, die wir sammeln:In einigen Fällen können wir Informationen, die Sie uns zur Verfügung gestellt haben (z. B. Ihre E-Mail-Adresse), mit den von uns verwendeten Cookies verknüpfen. Dies erleichtert nicht nur die oben beschriebenen Zwecke, sondern ist auch nützlich, um zu verstehen, wie Sie mit anderen Inhalten im Zusammenhang mit unseren Diensten umgehen (z. B. Öffnungsraten von E-Mails, URL-Klickraten).
Wenn Sie nicht möchten, dass wir ein Cookie auf Ihrer Festplatte ablegen, können Sie diese Funktion auf Ihrem Computer oder Mobilgerät deaktivieren. Unter den untenstehenden Links erfahren Sie, wie Sie Cookies in Ihren Browsereinstellungen verwalten können. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, keine Cookies von uns zu akzeptieren, können bestimmte Aspekte der Dienste nicht richtig oder wie beabsichtigt funktionieren.