Spain on a Fork
Begleite mich auf ein kulinarisches Abenteuer, bei dem ich dir zeige, wie du schmackhafte spanische und mediterrane Rezepte zubereitest, die einfach zu machen und im Handumdrehen fertig sind!
Dieser im Ofen gebratene Tofu mit spanischer Paprika und Petersilie ist wahrhaft erstaunlich. Er verwöhnt den Gaumen mit vollem Geschmack, lässt sich spielend leicht zubereiten und ist in weniger als 30 Minuten fertig. Ein absolutes Muss für geschäftige Wochentage, dieser Tofu harmoniert hervorragend mit einem einfachen Salat und bietet eine gesunde und köstliche Mahlzeit.
Für diejenigen, die mit Tofu nicht vertraut sind: Tofu ist eine bemerkenswerte Zutat, reich an Eiweißss, fettarm, cholesterinfrei und glutenfrei. Das Geheimnis dieses Rezepts liegt im Paprikapulver. Verwende unbedingt hochwertiges, spanisches geräuchertes Paprikapulver, denn das macht den wahren Unterschied aus.
25 Min.
Zutaten
Personen
2
225 g
Tofu, extra fest
1 EL
Olivenöl extra vergine
nach Bedarf
Pimentón de la Vera
nach Bedarf
Knoblauchpulver
nach Bedarf
Zwiebelpulver
nach Bedarf
Meersalz
nach Bedarf
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
2 Esslöffel
Petersilie, frisch
Nährwerte pro Person
Kalorien
162
Fett
12.4 g
Protein
11.0 g
Kohlenhydrate
4.1 g