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REZEPT
5 ZUTATEN 3 SCHRITTE 5 Min.

Spanische Aioli

Die Aioli-Sauce wird in Spanien als Beilage zu Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse verwendet. Sie ist ein Kompliment an die spanische Küche und für verschiedene Tapas unverzichtbar!
Spanische Aioli Rezept
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Die Aioli-Sauce wird in Spanien als Beilage zu Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse verwendet. Sie ist ein Kompliment an die spanische Küche und für verschiedene Tapas unverzichtbar!
Spanish Recipes with Sofia
Ich möchte meine Kultur teilen und Menschen unterrichten, die nicht kochen können und es lernen wollen. Ich mache einfache Rezepte, damit jeder mitmachen und leckeres, selbstgemachtes Essen geniessen kann!
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Ich möchte meine Kultur teilen und Menschen unterrichten, die nicht kochen können und es lernen wollen. Ich mache einfache Rezepte, damit jeder mitmachen und leckeres, selbstgemachtes Essen geniessen kann!
5 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
250 ml
Öl
wenig
Knoblauch , dünn geschnitten
1 Schuss
Zitronen , entsaftet
1
Ei
1 Pr.
Salz
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
542
FETT
59,4 g
PROTEIN
1,3 g
KOHLENHYDRATE
0,3 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Öl (250 ml) , dünn geschnittenen Knoblauch (wenig) , Zitronensaft (1 Schuss) , Ei (1) und Salz (1 Pr.) in einen hohen Behälter geben.
Schritt 2
Mit einem Pürierstab bei maximaler Geschwindigkeit glatt pürieren. Den Pürierstab zunächst ganz unten am Boden halten und dann sehr langsam nach oben pürieren.
Schritt 3
Servieren und mit Tapas oder anderen Leckereien geniessen!
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
542
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
59,4 g
76%
Gesättigtes Fett
4,0 g
20%
Trans Fett
0,6 g
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Cholesterin
--
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Gesamt Kohlenhydrate
0,3 g
0%
Nahrungsfasern
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Zucker
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Eiweiss
1,3 g
3%
Natrium
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Vitamin D
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Kalzium
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Eisen
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Kalium
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