![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/54c74f7a5267dd0e50718466.jpeg?d=96x96)
Julie Yoon
Geniesse die Freude am KochenHallo, ich bin Julie, dein Küchencoach! Ich bin ausgebildete Köchin mit dem Ziel, Kochanfängern dabei zu helfen, Selbstvertrauen in der Küche zu gewinnen.
Bereit für eine Geschmacksexplosion? Tauche ein in unser Stir-Fried Rindfleisch mit Gemüse! Saftiges Rindfleisch trifft auf süsslich-herzhafte Frühlingszwiebeln, während Mini-Paprika eine feurige Note und einen farbenfrohen Kontrast liefern. Blitzschnell und voller natürlicher Aromen - diese Mahlzeit ist einfach köstlich und schnell zubereitet.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Rindfleisch
![Rindfleisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ee4e5792-25c8-4ea6-8905-deeae45400c8.jpeg?d=96x96)
680 g
Rindfleisch
![Bundzwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5247ba1b-326c-4a0d-9765-8bd4af43d573.jpeg?d=96x96)
2 Bund
Bundzwiebeln
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
4 Zehen
Knoblauch
![Mini Paprika](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
150 g
Mini Paprika
oder Paprika
optional
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Pflanzenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3250326f-a032-4a01-96d9-575ac125f403.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Pflanzenöl
Sauce
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
180 ml
Wasser
![Austernsauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5cce7b00-2b97-4981-9e8a-3f6b9bacdc31.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Austernsauce
![Limette](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a5bb8b18-b105-4471-9599-261014aa4e3b.png?d=96x96)
1
Limette, entsaftet
2 EL Saft bei 4 Portionen
![Speisestärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f55e22f-0174-4a34-ab7c-8065e035dc8f.png?d=96x96)
1 EL
Speisestärke
![Chiliflocken, getrocknet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/cde21900-6882-44fb-aa30-3bbbfb2031a8.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Chiliflocken, getrocknet
zum Servieren
![Reis](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/da26465e-7c7a-4b4a-989b-9d5bb6ac1e4a.png?d=96x96)
wenig
Reis, gekocht
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
283
Fett
10.4 g
Protein
37.0 g
Kohlenhydrate
11.8 g