Dies ist nicht nur eine köstliche Art, Salat zu essen – es kann auch ein Spass in der Familie oder unter Freunden sein, wenn jeder seine eigenen Frühlingsrollen rollt! Los gehts!

Proportional Plate
Proportional Plate zeigt dir, wie du deine Mahlzeiten saisonal planst, um Abfall zu vermeiden und die Zeit in der Küche zu minimieren. So bleibt dir mehr Zeit für die wichtigen Dinge in deinem Leben!
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

2 cm
Ingwer, geschält

1 Zehe
Knoblauch, klein

125 g
Erdnussbutter

2 Esslöffel
Sojasauce, mild

1/2
Limette, frisch gepresst
1 EL Saft bei 4 Portionen

1 TL
Zucker, braun

1/4 TL
Chiliflocken, getrocknet

455 g
Tofu

110 g
Karotten

1
Gurke

1/4
Rotkohl

16
Reispapier

25 g
Alfalfasprossen

1 Bd.
Koriander, frisch
optional

1 Bd.
Minze, frisch
optional

wenig
Salat
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
372
Fett
22.3 g
Protein
22.1 g
Kohlenhydrate
28.5 g