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3 ZUTATEN •7 SCHRITTE •10 Min.

Geeister Matcha-Latte

REZEPT

Im Gegensatz zu anderen Teesorten ist Matcha ein fein gemahlenes Pulver, das aus steingemahlenen Grünteeblättern gewonnen wird, die unter besonderen Bedingungen angebaut werden. Das gesamte Blatt wird verzehrt und hat ein ausgefeilteres Geschmacksprofil sowie einen höheren Nährwert als andere Teesorten. Matcha stärkt das Immunsystem und das Herz, fördert ein gesundes Gewicht und kann Stress abbauen.
Geeister Matcha-Latte
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Im Gegensatz zu anderen Teesorten ist Matcha ein fein gemahlenes Pulver, das aus steingemahlenen Grünteeblättern gewonnen wird, die unter besonderen Bedingungen angebaut werden. Das gesamte Blatt wird verzehrt und hat ein ausgefeilteres Geschmacksprofil sowie einen höheren Nährwert als andere Teesorten. Matcha stärkt das Immunsystem und das Herz, fördert ein gesundes Gewicht und kann Stress abbauen.
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Healthy Laura
Ich bin Laura und besessen von gesunden Lebensmitteln. Für mich sollten alle Zutaten so wenig wie möglich verarbeitet sein. Ich suche immer nach natürlichen Zutaten oder baue die Zutaten selbst an.
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Healthy Laura
Ich bin Laura und besessen von gesunden Lebensmitteln. Für mich sollten alle Zutaten so wenig wie möglich verarbeitet sein. Ich suche immer nach natürlichen Zutaten oder baue die Zutaten selbst an.
10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
1
US / METRISCH
15 ml
Kokosmilch, vollfett
180 ml
Wasser
10 g
Matcha-Pulver
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
69
FETT
0,7 g
PROTEIN
0,0 g
KOHLENHYDRATE
17,5 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Die Kokosmilch (15 ml) über Nacht in den Kühlschrank stellen und den festen Teil der Milch verwenden.
Schritt 2
Das Wasser (180 ml) kochen und ein wenig abkühlen lassen. Die perfekte Temperatur für Matcha ist 70 bis 80 °C.
Schritt 3
Matcha (10 g) in eine Schüssel oder einen Topf geben.
Schritt 4
Ein paar Esslöffel Wasser auf den Matcha geben.
Schritt 5
Alles verquirlen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Schritt 6
Das restliche Wasser hinzugeben und alles gut verrühren. Kokosmilch hinzufügen und ein wenig abkühlen lassen.
Schritt 7
Ein Glas mit Eis füllen und den Matcha eingiessen. Geniessen!
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Nährwerte pro Person
Kalorien
69
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
0,7 g
1%
Gesättigtes Fett
0,7 g
3%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
17,5 g
6%
Nahrungsfasern
2,4 g
9%
Zucker
15,1 g
--
Eiweiss
0,0 g
0%
Natrium
22,1 mg
1%
Vitamin D
--
--
Kalzium
18,0 mg
1%
Eisen
--
--
Kalium
--
--
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.