Name: Spätzlipfanne mit Gemüse
Total time: PT2700.0S
Yield: 4
Ingredients: 500 Gramm Mehl; 250 Milliliter Milch; 5 Ei; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 100 Gramm Butter; 1 Zwiebel; 30 Gramm Butter; 200 Gramm Kürbis; 200 Gramm Karotte; 100 Milliliter Weisswein; 300 Milliliter Rahm; 100 Gramm Federkohl; 1 Prise Kardamom, gemahlen; 1 Esslöffel Curry, gemahlen

Spätzlipfanne mit Gemüse

Rezept

5.0

2 Bewertungen

Diese Spätzlipfanne mit saisonalem Gemüse ist ein herrlich einfaches No-Food-Waste-Rezept. Das Video zeigt dir, wies geht. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS

Vita Score 😐 Durchschnittlich

Klima Score 😀 1325 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 15.2 Liter

Menüplan

Spätzlipfanne mit Gemüse

SPEICHERN

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Diese Spätzlipfanne mit saisonalem Gemüse ist ein herrlich einfaches No-Food-Waste-Rezept. Das Video zeigt dir, wies geht. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 1325 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 15.2 Liter

45 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen