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10 ZUTATEN 3 SCHRITTE 10 Min.

Grünes Chutney

REZEPT

Tauche ein in die Welt der Aromen mit dem würzigen Chutney, das als Dip für Samosas oder andere Snacks perfekt geeignet ist! Frischer Koriander, Minze und grüne Chilis vereinen sich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen in Schwung bringt. Schnapp dir deine Lieblingssnacks und mach dich bereit für einen Geschmackskick, der dich nicht mehr loslassen wird!
Grünes Chutney
Tauche ein in die Welt der Aromen mit dem würzigen Chutney, das als Dip für Samosas oder andere Snacks perfekt geeignet ist! Frischer Koriander, Minze und grüne Chilis vereinen sich zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen in Schwung bringt. Schnapp dir deine Lieblingssnacks und mach dich bereit für einen Geschmackskick, der dich nicht mehr loslassen wird!
Candid Appetite
Seit ich denken kann, bin ich vom Essen besessen. In die Küche zu gehen und etwas Leckeres zu kochen, begeistert mich jeden Tag.
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10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH
45 g
Koriander, frisch
25 g
Minzblätter
45 g
Petersilie, frisch, glatt
3 Zehen
Knoblauch
2
Chili, grün
je nach Vorliebe bis zu 4 Chilischoten
6 g
Salz
2 g
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1
Zitrone , entsaftet
1 EL bei 6 Portionen
35 g
Erdnüsse
nach Bedarf
Wasser
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
58
FETT
3,2 g
PROTEIN
2,8 g
KOHLENHYDRATE
6,5 g

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge ist ausreichend für etwa 250 ml.

In einem Behälter lässt sich die Sauce im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Koriander (45 g) , Minzblätter (25 g) , Petersilie (45 g) , Knoblauch (3 Zehen) , Chili, grün (2) , Salz (6 g) , Pfeffer (2 g) , Zitronensaft (1) und Erdnüsse (35 g) in einen Mixer geben.
Schritt 2
Pürieren, bis eine glatte, dünne Paste entsteht. So viel Wasser (nach Bedarf) hinzufügen, bis die Konsistenz einer Sauce erreicht ist.
Schritt 3
Die Sauce zusammen mit Empanadas oder Samosas servieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
58
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
3,2 g
4%
Gesättigtes Fett
0,4 g
2%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
6,5 g
2%
Nahrungsfasern
2,1 g
8%
Zucker
1,6 g
--
Eiweiss
2,8 g
6%
Natrium
415,8 mg
18%
Vitamin D
--
--
Kalzium
45,8 mg
4%
Eisen
1,5 mg
8%
Kalium
238,1 mg
5%