In einem grossen Krug Weisswein (750 ml), Apfelsaft (480 ml), Apfelbrand (4 Esslöffel), Apfel (1), Granatapfelkerne (1/2) und Zimtstangen (2) vermengen. Abschmecken und bei Bedarf einige Esslöffel Honig (wenig) hinzufügen. Für 3 Stunden oder länger im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen entfalten können.

Kurz vor dem Servieren Eiswürfel (wenig) hinzufügen, die Sangria in Gläser füllen und jedes Glas mit einem Spritzer Sprudelwasser (240 ml) auffüllen.