9 ZUTATEN • 7 SCHRITTE • 25 MIN.

Chocolate Chip Cookies

Name: Chocolate Chip Cookies
Total time: PT1500.0S
Yield: 16
Ingredients: 1/2 Tasse Brauner Zucker; 1/4 Tasse Zucker; 1/2 Tasse Butter, ungesalzen; 1 Ei, L; 1/2 Teelöffel Salz; 3/4 Teelöffel Natron; 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt; 1 Tasse Schoko-Drops, milchschokolade; 1 1/4 Tasse Mehl

Rezept

Für diese Chocolate Chip Cookies benötigt man lediglich einfache Zutaten, die man wahrscheinlich bereits in der Küche vorrätig hat, besonders wenn man gerne backt.

Menüplan

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30 Pounds of Apples

Ich bin Kristi und teile Rezepte, die auch Kochmuffel dazu ermutigen, lokale Produkte zu unterstützen und gemeinsam mit Freunden und Familie Spass an gutem Essen zu haben.

Für diese Chocolate Chip Cookies benötigt man lediglich einfache Zutaten, die man wahrscheinlich bereits in der Küche vorrätig hat, besonders wenn man gerne backt.

25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

16

us / metrisch

110 g

Brauner Zucker, fest verpackt

4 Esslöffel

Zucker

110 g

Butter, ungesalzen

1

Ei, L

nach Bedarf

Salz

1 TL

Natron

nach Bedarf

Vanille-Extrakt

225 g

Schoko-Drops, milchschokolade

145 g

Mehl

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

201

Fett

10.4 g

Protein

2.4 g

Kohlenhydrate

25.3 g

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30 Pounds of Apples

Ich bin Kristi und teile Rezepte, die auch Kochmuffel dazu ermutigen, lokale Produkte zu unterstützen und gemeinsam mit Freunden und Familie Spass an gutem Essen zu haben.

Notizen des Autoren

Achte darauf, dunkelbraunen Zucker zu verwenden, dieser verleiht den fertigen Keksen eine schöne Farbe und einen herrlichen Karamellgeschmack.

Die angegebene Menge ist ausreichend für 16-20 Kekse.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

Schritt 2

Braunen Zucker (110 g), Zucker (4 Esslöffel) und Butter (110 g) in eine Schüssel geben und mit dem Standmixer oder Handmixer gut vermengen.

Schritt 3

Gut verrühren, bis die Mischung eine helle Farbe angenommen hat und etwas schaumig ist. Ei, L (1) hinzufügen und gründlich mixen.

Schritt 4

Salz (nach Bedarf), Natron (1 TL) und Vanille-Extrakt (nach Bedarf) untermischen. Das gesiebte Mehl (145 g) hinzufügen, gut vermengen, bis alles gut vermischt ist. Schoko-Drops, milchschokolade (225 g) unterheben..

Schritt 5

Mit einem gehäuften Esslöffel den Teig, mit einem Abstand von etwa fünf Zentimetern auf ein Blech geben. Auf der mittleren Schiene bei 175 °C für 10–11 Minuten backen, bis die Kekse an den Rändern zu bräunen beginnen.

Schritt 6

Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Kekse 1-2 Minuten ruhen lassen, dann die Cookies mit einem Spatel auf ein Serviertablett heben.

Schritt 7

Warm mit einem Glas Milch geniessen!