Name: Apfelkuchen mit Rosmarin-Buttermilchkruste
Total time: PT4800.0S
Yield: 8
Ingredients: 3 Tasse Mehl; 1 Teelöffel Salz; 1 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Rosmarin, frisch; 1 Tasse Butter; 1/2 Tasse Buttermilch; 6 Apfel, Granny Smith; 1 Tasse Zucker; 2 Esslöffel Butter; 2 Teelöffel Zimt, gemahlen; 1/2 Teelöffel Ingwer; 1/2 Teelöffel Muskatnuss, gemahlen; 1/2 Teelöffel Piment, gemahlen; 1/4 Teelöffel Kardamom, gemahlen; 2 Teelöffel Tapioka, granuliert; 1 Esslöffel Apfelessig; 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

Apfelkuchen mit Rosmarin-Buttermilchkruste

Rezept

Ein Apfelkuchen, der mit einer Rosmarin-Buttermilchkruste überrascht: knusprig, aromatisch und perfekt ausbalanciert. Die leichte Kräuternote des Rosmarins verleiht dem klassischen Herbstkuchen eine besondere Raffinesse, während die Buttermilchkruste für Zartheit und goldbraune Knusprigkeit sorgt. Ideal für gemütliche Nachmittage im Herbst.

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Menüplan

Apfelkuchen mit Rosmarin-Buttermilchkruste

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Olive and Artisan

Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.